Arbeitsbratzeit: max. 10 Minuten 

1 Portion

Zutaten: 

1. Handvoll Gekochte Nudeln
2. halbe Zucchini gewürfelt
3. halbe Zwiebel
4. Tomatenmark
5. Käse

Gewürze:

1. Salz
2. Pfeffer
3. Paprika Scharf
4. Zucker
5. getrocknetes Basilikum / Kräuter der Provonce 

Nudeln, gewürfelte Zwiebeln und Zucchini in einer Pfanne auf mittlerer Stufe mit etwas Öl anbraten 

nach ca. 5 Minuten Gewürze und Tomatenmark hinzufügen.

Mit einem Schluck Wasser ablöschen.

Käse hinzufügen. Ich habe Gauda genommen. Parmesan oder anderer Käse tuns auch. Oder Käse weglassen, dann ist es Vegan.

Lila wünscht guten Hunger! 

Tipp: Anstatt Zucchini könnt ihr auch Paprika nehmen.

Diese 11 Zutaten brauchst Du zuhause damit du Kochen kannst. 

Jetzt kannst du Alles kochen ;)

Für eine Portion;

etwas Raps- oder SonnenblumenÖl zum anbraten

1 Möhre

1 bis 2 Lila Zwiebeln

2 Elstar Äpfel

ca. 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne

Salz und etwas Pfeffer (am besten frisch gemahlen)

Das ganze klein Schneiden und in dieser Reihenfolge in die Pfanne schmeißen. 

Pfanne etwas über die mittlere Temperatur einstellen.

Ca. 5 Minuten braten. Hängt natürlich von Menge und gewünschter Bissfestigkeit ab. Aber selbst wenn es 'verkocht' schmeckt es noch super.

Und das wars auch schon. Essen ist fertig!

Tipp: Falls es noch nicht richtig gut schmeckt, fehlt noch Salz.

Lila wünscht guten Appetit  ]

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Eine Pfanne voll Blumen Delaphia :)

Arbeitsbratzeit; ca. 15 Minuten

Nur 3 Zutaten

1. halber Blumenkohl / wahlweiße halber Broccoli / oder ähnliches
2. Eine große Lila Zwiebel oder 2 (andere gehen auch)
3. Frischkäse oder Sahne, Butter, Milch, Mehl + Brühe.... what ever you like or have ]

• Salz & Pfeffer (Zucker)

Zutaten grob Schneiden - unterschiedlich große Stücke -

nicht zu klein! 1. dauert das länger 2. schmeckt es nicht so gut 3. verbrennt zu schnell

•  In wenig Öl anbraten ( mittlere Stufe +) sobald es zu braun bzw. zu heiß wird mit Wasser ablöschen, Wasser verkochen lassen ( bis hier hin ca. +- 5min )
• Salz und Pfeffer (Bunt frisch gemahlen) priese Zucker hinzugeben

• wieder an braten lassen
• Mit Wasser ablöschen
• Vorgang bis zur gewünschten Bissfestigkeit wiederholen

• Falls vorhanden und gewollt jetzt zusätzliche Gewürze/Kräuter zugeben ( Knoblauch / Petersilie / Muskatnuss / Paprika /// ... )

• Zum Schluss ca. 200ml Wasser und eine halbe Packung Frischkäse unterrühren
• kurz Aufkochen lassen (+- 8-12min)
• Einmal beruhigen lassen und probieren

Nach Würzen?! bis hier hin sollte auch noch Salz fehlen!

Pfeffer sollte zum Schluss noch mal nach Gewürzt werden, denn Pfeffer verliert beim kochen an Geschmack.

Achja, das wars... 'Essen ist fertig!'

Wer mag kann direkt mit ner Scheibe Brot aus der Pfanne essen, ich persönlich find das sehr romantisch :D

Lila loves you!

Guten Hunger ; ]